Convegno Edagricole - Radicchio

Venerdì 11 maggio 2018
Anfiteatro 
Ore 15.30

 

"RADICCHI, COSÌ  SONO  DIVENTATI UNA REFERENZA MODERNA"
Come evolvono le tecniche di produzione e le strategie di commercializzazione.
L’esperienza veneta (ma non solo).

Organizzato da Edagricole


PROGRAMMA: 

PRIMA RELAZIONE.
«Com’è andata la campagna radicchi 2017-2019: produzione, commercio, consumi»
Elisa Macchi (direttore di Cso Italy, Ferrara)
 
SECONDA RELAZIONE:
«Nuovi orientamenti nella tecnica colturale»
Giorgio Gianquinto (Università di Bologna)
 
TERZA RELAZIONE:
«L’esperienza tecnica e gestionale dei soci di Opo Veneto, dalla coltivazione al post raccolta»
Federico Nadaletto (Opo Veneto)
 
QUARTA RELAZIONE:
«Evoluzione della coltura nel litorale veneto»
Franco Zecchin (Consorzio Agrario del Nordest)
 
QUINTA RELAZIONE:
«Valorizzare la biodiversità fa bene alla produzione»
Cesare Bellò (Opo Veneto)
 
SESTA RELAZIONE:
«Il nuovo approccio al prodotto radicchio sviluppato negli ultimi anni dal consumatore italiano»
Germano Fabiani (Coop Italia)
 
Moderatore: Giorgio Setti, giornalista Edagricole, redazione di Terra e Vita.
 

Dettagli

  • Macfrut Exhibition
  • Sala Diotallevi 1
  • Rimini Expo Centre, Via Emilia
  • 44,072256, 12,525211
  • 0547 317435
  • 0541 318431